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Portfólio de Produtos Food Service e Institucional Público

Descatamos a seguir as alguns dos produtos representados pela Nutrimix
O delicioso Achocolatado Qualimax Food Service é um produto totalmente instantâneo.
Para preparar, basta adicionar leite e misturar bem. Cada pacote de 1kg rende 58 porções de 200ml.
Pode ser utilizado também para o preparo de bolos, tortas, recheios, coberturas, brigadeiro, cremes, doces, sorvetes, etc.
São  3 sabores do Chá Zero Açúcar: Chá Verde sabor Limão, Chá Mate sabor Pêssego e Chá Mate sabor Limão. Pode ser servido tanto frio como quente. Contém Vitamina C e já vêm adoçado. Por ser zero açúcar, pode ser consumido por diabéticos. O Qualimax é ideal para utilização em máquinas de vending. Cada embalagem de 300g rende 100 porções de 100ml.
Bebidas lácteas especialmente dedicadas para Vending Machine. Para prepará-las, basta adicionar água quente. O Chocolate: rende 50 copos de 100ml. AO Chá Mate têm preparo instantâneo e pode ser servida tanto fria como quente. Contém extrato de mate, Vitamina C e já vêm adoçada. Disponível em 2 sabores: Limão e Pêssego. Cada embalagem de 1kg rende 100 porções de 100ml.
O Refresco em Pó Qualimax Food Service é um produto de rápido preparo, rico em vitamina C e já vem adoçado. Pode ser utilizado em refresqueiras, bem como no preparo de coquetéis e caldas de sobremesas.
Cada embalagem de 1kg rende 50 porções de 200ml. Para preparar, basta adicionar água.
A Qualimax Food Service possui também uma linha de Refrescos para ser servida em máquinas de vending, o Refresco Zero Açúcar. Rico em Vitamina C e já vem adoçado. São 4 opções de sabores: Abacaxi, Limão, Laranja e Uva. Cada embalagem de 500g rende 500 copos de 100ml.
Acondicionado em embalagens de 1kg, o Amido de Milho Qualimax Food Service pode ser aplicado como espessante para preparações doces como pudins, flans, cremes, bolos, pães e tortas; e salgadas, como molhos, cremes, sopa e recheios.
O Chocolate em Pó é o produto ideal para o preparo de bolos, tortas, cremes, doces, sorvetes, coberturas, entre outras sobremesas no sabor chocolate. Está disponível versões 32% e 50% de cacau e pode ser utilizado de acordo com a intensidade de sabor e cor desejados. Para um sabor mais amargo e intenso, o produto mais adequado é o Chocolate em pó 50% cacau. Ambos são encontrados em embalagens de 2kg e 25kg. A versão 32% está disponível também em pacotes de 1kg.
O Creme Chantilly é um produto de preparo rápido e fácil, com uma estrutura leve e consistente. Ideal para confeitar sobremesas, rechear bolos e tortas, acompanhamento de frutas, sorvetes e bebidas quentes, como café, capuccino ou chocolate. Pode ser preparado com água ou com leite. Disponível em embalagens de 510g, o produto tem um rendimento de 4,5 litros quando preparado com água; e 6,8 litros quando preparado com leite.
A Gelatina sem Sabor tem como principal função dar consistência à preparações doces e salgadas. Ideal para o preparo de pudins, flans, mousses, maria-mole e também em variações de gelatinas.Deve ser hidratada antes de ser adicionada à receita desejada e porcionada de acordo com a orientação do preparo culinário. Cada embalagem de 510g rende 36 porções de 14g.
O Amaciante de Carnes com Tempero não apenas deixa sua carne mais macia, mas também lhe proporciona um tempero único. Substitui a utilização de sal, tornando-se um produto prático e econômico. Contém a papaína, um ingrediente de origem natural do mamão, o que possibilita amaciar a carne rapidamente enquanto estiver crua. Pode ser aplicado em carnes de diversos cortes: bife, peça ou picada.Cada pacote de 1kg tempera 24kg de carne. Para 500g de carne, utilize 1 ½ colher (sopa) de Amaciante.
Instantâneo e prático, o Caldo em pó está disponível em embalagens de 1kg e cada colher de sopa de produto equivale a um tablete do caldo tradicional. São 2 opções de sabores diferentes: Carne e Galinha. Ideal para o preparo de cremes, molhos, sopas, risotos, polenta, pirão, entre outros.Cada pacote de 1kg rende 50 litros. O sabor Galinha está disponível também na versão saco de 25kg com rendimento de 125 litros.
Em embalagens de 400g, os Molhos possuem preparo rápido e fácil, com rendimento de 4 litros ou 40 porções de 100ml e estão disponíveis em três deliciosos sabores: Os Molhos Bechamel e 4 Queijos são preparados com leite, e são ideais para acompanhar carnes, massas, gratinados e legumes. O Molho Demi Glace é uma saborosa opção para acompanhar carnes e deve ser preparado com água. 
Muito mais prático que uma receita artesanal, o Purê de Batatas Food Service é uma deliciosa opção de acompanhamento para carnes, aves ou peixes, tendo um rendimento de 5,5kgs. Uma ótima alternativa de preparo é a sua utilização como base para preparo de tortas e nhoques.
Com a mesma qualidade e praticidade dos Caldos, a Food Service disponibiliza o Creme de Cebola, o Caldo e Tempero para Frutos do Mar e o Tempero Completo. Creme de Cebola - O produto pode ser preparado como creme (rende 7 litros) ou utilizado para temperar carnes, aves e massas; além disso, é ideal para o preparo de esfihas, kafta e hambúrgueres. Tempero para Frutos do Mar – Ideal para o preparo de peixes e frutos do mar. Tempera até 25kg de carne. Para cada 1 kg, utilizar 1 colher de sopa.
A mistura para pães da Food Service é o produto ideal para o preparo de pães variados, tanto doces como salgados. A formulação é simples e prática de usar e vem em embalagens de 2Kg.
Sobremesa típica da culinária brasileira, o Curau da Food Service é um produto econômico, saboroso e de rápido preparo. Em pacotes de 1kg, o produto está disponível em 2 versões: Curau com leite: adiciona-se 3 litros de água na preparação e obtém-se um rendimento de 35 porções de 100ml. Curau sem leite: adiciona-se 4 litros de leite na preparação e obtém-se um rendimento de 42 porções de 100ml.
O Flan Food Service é uma sobremesa simples, fácil e muito saborosa. Cada embalagem de 1kg rende 80 porções de 100ml. Disponível nos sabores Baunilha e Papaia, o produto deve ser preparado com leite e servido gelado. Se preferir, adicione a calda de sua preferência.
Reconhecida pela variedade de sabores, consistência ideal e sabor intenso, a Gelatina Food Service é fácil e rápida de preparar. Cada embalagem de 1kg rende 66 porções de 100ml. São 7 deliciosos sabores: Abacaxi, Cereja, Framboesa, Limão, Morango, Pêssego e Uva. Pode ser preparada também com frutas, creme de leite, chantilly ou como cobertura de tortas e bolos.
O Manjar Branco da Food Service é um verdadeiro “Manjar dos Deuses”. Uma sobremesa sofisticada feita em poucos minutos. O produto deve ser preparado com 3,5 litros de leite e cada embalagem de 1kg rende 40 porções de 100ml. Se preferir, adicione coco ralado e/ou uma calda de sua preferência.
Apresentando textura e sabor característicos, a Maria Mole Qualimax Food Service é uma sobremesa de rápido preparo e alto rendimento. O produto tem como ingredientes complementares água, açúcar e coco. Cada embalagem de 1kg rende 80g.
Com uma consistência original e um sabor irresistível, os Mousses estão disponíveis em 4 deliciosos sabores: Chocolate, Morango, Maracujá e Limão. Acondicionado em embalagens de 510g, o produto é de rápido preparo: basta adicionar leite gelado e bater por alguns minutos na batedeira. Pode ser utilizado também como recheio de bolos, tortas, pavês, entre outras sobremesas. Todos os sabores rendem 40 porções de 100ml.
O Pudim com Leite Food Service é uma ótima opção para quem busca praticidade, economia e sabor. Disponível em 5 deliciosos sabores: Morango, Chocolate, Coco, Baunilha e Doce de Leite, o produto já contém leite em sua formulação e pode ser preparado apenas com água. Cada embalagem de 1kg rende 36 porções de 100ml. De uma maneira rápida e fácil, pode ser utilizado também para fazer cremes e recheios de tortas e bolos, ou sobremesas recheadas com gelatina.
Disponível em embalagens de 1kg, o Pudim Food Service oferece alto rendimento e muito sabor. São 5 sabores diferentes para variar o seu cardápio: Morango, Chocolate, Coco, Baunilha e Doce de Leite. Para preparar, basta adicionar leite e levar ao fogo por alguns minutos. Cada embalagem de 1kg rende 52 porções de 100ml. De uma maneira rápida e fácil, pode ser utilizado também para fazer cremes e recheios de tortas e bolos, ou sobremesas recheadas com gelatina.

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